Curso de Pastelería Profesional Online

Duración 10 meses | 100% ONLINE

Diseñamos y adaptamos nuestra carrera de Pastelería profesional a formato online, clases en vivo y en directo con nuestro director Pablo Remaggi.

Aparte de nuestras clases en vivo contaras con una asesoría directa clase a clase para realizar interconsultas y dudas sobre las técnicas a realizar durante los 10 meses de duración del curso.

En este curso dominaras todas las técnicas y fórmulas de masas dulces como tartas, cakes, bizcochos, tanto clásicas como actuales, bollería y panadería dulce y salada, vienoisserie, chocolatería clásica y de vanguardia.

Podes conocer nuestros contenidos en el programa:

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